Как приготовить лопух (который на Сахалине очень гигантский и который делают “по-корейски”)

Собранный лопух чистят от “внешней” кожицы и нарезают узкими кольцами. Вот, собственно, и все…

Читать далее

Как сушить и как потом готовить папоротник по-сахалински (орляк)

В Приморье папоротник готовят не так. Не раз и не два доводилось слышать, как сахалинцы утверждали, что приморцы папоротник делают крайне жестким, переваривают и вообще берут не тот орляк.

Читать далее

Как приготовить икру-пятиминутку (лососевую – горбуша)

…На «грохотке» грохочем ястык (т.е. выделяем икринки из ястыка). Нет грохотки – беда. Можно через марлю попробовать «откатать». Ястык в марлю как в пододеяльник, и влево вправо “катаем” в воздухе. Но это очень уметь надо.

Читать далее

Необычные сахалинские рецепты: фаршированный кальмар, макароны, крабовый суп и другое

Первое – это плов с кальмаром. Серьезно. Правильней сказать, рис с кальмаром – но если нормально сделать поджаренную морковку, да кальмар предварительно с луком поджарить, а потом прям как плов варить – такая изумительная вещь получается

Читать далее

Меню для похудения – пять килограмм за месяц это реально

Суть сбалансированного питания – это контроль поступления в организмы жиров, белков и углеводов. Как диету ни назови – именно это и происходит при любом подходе.

Читать далее

Рецепты для начинающих или Что приготовить, когда в голову ничего не идет. Говядина и грибы в горшочке…

Привет, друзья!Природа снова нас решила не баловать и после одного солнечного дня, опять нас ждёт целая пасмурная неделя.Поэтому, для поднятия

Читать далее

Маринад для шашлыка – просто, для начинающих – или Что приготовить, когда все надоело

Ловите рецепт суперского маринада для шашлыка: на 1 кг мяса вам понадобится 2 столовые ложки мёда и 100 мл соевого

Читать далее

Соус Терияки дома – получится у всех! Сами своими руками готовим курицу с терияки

Привет, друзья!Сегодня готовим соус терияки дома Этот соус поможет вам весьма разнообразить свою кухню. Кстати, продукты (либо их аналоги), входящие

Читать далее